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ラクレット。





久々のおうちごはんの会。(今日の記事は長めです。)
誕生日に頂いたラクレットオーブンをやっとこ使う日が来たよ。

ラクレット





こちらがラクレットオーブン。
電気を使わずにローソクの火でチーズを溶かすタイプです。
お隣のボトルも同じく頂き物のポール・ジロー。

ポールジロー


これね、5年前にどこかのブログで見かけて飲んでみたいなーって、ずっと思ってたの。
でも名前を覚えてなくて、検索してもHITしなくて( ´・o・`)

そんな時に某サマとお話していて、

「ワインじゃないねんけどワインみたいなボトルでめっちゃ美味しそうなジュースのやつ」

こんな私のつたないニホンゴにもかかわらず、

「ああ、ポール・ジローね」  なんと!!一発HIT!!

グーグル先生でも教えてくれなかったのにっ さすが某サマです!!

肝心のお味は・・・大好きな味だー!うんまーい♡
ちなみにお酒ではなくてストレートのぶどうジュースなのです。

売り切ればっかで買えなかったのでありがたやーです。



チーズがふつふつととろけていきます。

ラクレット04


ラクレットと言えばハイジが有名なようです。

ハイジ0102ハイジ




こんな感じかな。トロ~っ

トロー


生まれてはじめて食べたラクレット。超!美味しかった!!
チーズフォンデュよりもこっちのほうが好きかもー。




せっかくなので具材もちょこっとオサレにこだわってみたよ。

チッコイヤサイ



このちっこい野菜を使いたかったの。
芽キャベツとペコロス。

ラクレット09

ペコロスだけかわいい名前。ペコロスずるいー。
芽キャベツにもかわいい名前つけてあげてー。


…って、Wiki見たら「ヒメカンラン」「コモチカンラン」という別名もあるそうです。
※「ヒメランカ」「コモチランカ」じゃないですよっ(内輪ネタ)




ラクレットを堪能した後は、もちろんデザート!!


こちらも頂き物(もらってばっかり…ありがとございます)の
その名も、ぬりキャラメル。バニラとショコラ。

ラクレット07

これ、めっちゃおいしいよ!!!! キャラメランジュ→ 


パンにトロ~っと。やばウマ!

トロー2





そしてアイスにも!!りんご煮も作りました。
ぬりキャラメルをトロ~っと。シナモンかけてもおいしかったー。

リンゴキャラメルアイス



ほんとうにごちそうさまでしたっ
極上な幸せをありがとう(๑´ސު`๑​)







camera.png

今日は写真の映りを変えてみました。
ちょっとオサレ感出したかったのです

大好きなstudio’mのカタログの写真の風合いに憧れていて、
それっぽくしてみました。

まだまだですが、ちょっとは近づいたかな。






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