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*タニタ食堂* 鶏肉のみそ焼き定食



鶏肉のみそ焼き定食


こんにちは。今日は「鶏肉のみそ焼き定食」です。

こんがりオーブンで焼いた「鶏肉のみそ焼き」
味噌とみりんと酒と砂糖に1時間以上漬け込みます。

こんがりジューシーで美味しい。

鶏肉のみそ焼き


副菜は「高野豆腐の五目煮」
材料のえのきと油揚げがなかったので余っていたホタテの水煮缶で。
なので五目ではなく四目煮。

高野豆腐の五目煮


もう一品は「オクラの塩昆布和え」
オクラは茹でずにそのまま。食感がイイです。
お酢としょうゆで味を調えます。

オクラの塩昆布和え

汁物は「なめこのみそ汁」

今日の献立は486kcalだそうです。ごちそうさまでした。

 


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