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豚肉のゆず胡椒風味



豚肉のゆず胡椒風味

こんにちは。

今日はタニタ食堂のレシピではありません。
冷蔵庫の余り物を大一掃して作りました。

「豚肉のゆず胡椒風味」
塩こしょうしてオーブンで10分焼いた豚肉に醤油とゆず胡椒を塗りました。
ほんのりゆず風味が美味しいです。

豚肉のゆず胡椒風味2


副菜は「茄子のみぞれ煮」

茄子と冷蔵庫にあった余り野菜を全部ポイポイいれて煮込みました。
大根がちょこっとだけあったので、みぞれ煮にしてみた。

茄子のみぞれ煮


もう一品は「きゅうりの酢の物」
きゅうりとワカメと塩蔵くらげで和えました。

きゅうりの酢の物


ゆるく続けていたタニタ生活ですが、
運動もサボリ気味でアイスクリームも食べ放題でお酒も飲んだりしてましたが
体重は増えていません。

ちゃんとがんばれば効果絶大なんだと思います(笑)
これからもタニタの調理法を参考にしながら頑張ろうと思います。

明日から3日ほど、おうちをあけるので冷蔵庫空っぽヽ(・∀・)ノ


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オヨヨ




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