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パン教室




先日、パン教室に行って来ました。

パン教室01


ちゃんとパンを焼くのは、はじめての体験。





手ごねパンなのでハードルが高かったですが

かわいい先生の教え方が上手だったのでキレイに焼き上がりました!

パン教室02

ハイジの白パン!

焼きたてが超モッチモチで美味しかったー。




おうちでも生ハムとアボカドをサンドしたり、

はちみつとクリームチーズを塗って食べたりしました。

パン教室03




+++




別の日の授業ではベーグルも習いました。

001.jpg


生地の固さも全然違って捏ねるの大変だったし、成型が超困難。

茹でてオーブンに入れるまでの工程も秒単位でやらなくてはいけないので
ゲームみたいでドキドキでした。

でもキレイに焼きあがったので大満足!!

ベーグル


味もとーーーーっても美味しかった!!

これからもパン教室に通って家でも焼けるようにがんばります。
ちゃんとしたオーブンを買わなくては!

土鍋ごはん



今日は土鍋でごはんを炊きました。

土鍋ごはん01

頂き物の立派な土鍋。
ちょっと緊張しながら火にかけました。

白米と玄米を混ぜて炊いたんだけど、白米はいい感じに炊けてたけど
玄米がちょっと固かったかな( ´・o・`)

おいしいご飯が炊けるようになるためには
これから練習あるのみです。




+++




せっかくの土鍋ごはんなので、和食にしてみた。

土鍋ゴハン02



滅多に作らないだし巻き玉子。

出し巻き卵




豚肉としょうがの佃煮。(ピンボケ)

豚肉としょうがの佃煮


質素な料理ほど、むずかしいなぁと感じた献立でした。




腰はだいぶ良くなりました。
動いてるほうがラクでじっと座ってるのがツライ感じ。

明日はパン教室に行ってきまーす!ワーイ

グラタンとムーミンバッグ



なすとホタテのグラタン

茄子とほたてとベーコンのグラタン。

テキトーに作ったけど美味しくできた。





ホワイトデーにもらったムーミンバッグ。

色も形もデザインも超お気に入り♡

ムーミンバッグ



+++


この間のお散歩で雪に片足がハマってしまって、
腰のあたりを捻ってしまったようです(´・д・`)

日に日に痛みが増しててツライ。
しばらく病院通いになりそう。

雪だるまとパンケーキ。



ゆきだるま。


3月下旬なのに札幌はまだ雪が降ってます。

このあいだ作った雪だるま。





帰りに食べたチーズパンケーキ。

チーズパンケーキ





とっても落ち着ける素敵なCafeです。

cafe time



今日は美瑛に行く予定だったんだけど、
あいにくのお天気なので中止になりました。


(`ε´)ぶー


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